Verkkoympäristöt omassa opetustyössäni

Olen parin vuoden aikana kehittänyt eri verkkoympäristöjen käyttöä ja pyrkinyt siihen, että oppijat saavat mahdollisimman vähän paperia, koska materiaalin määrä on baariopetuksessa valtava. Löysin yhdeksi ratkaisuksi Applen sovelluksen nimeltä I books author. Tämä toimii ainoastaan Applen koneella, mutta valmiit materiaalit voi avata pdf-tiedostona miltä vaan koneelta. Ohjelma tukee erityisesti padeja ja älypuhelimia tietokonetta unohtamatta. Ohjelmaan pystyy rakentamaan kirjoja ja ohjelma on todella nopea ja helppokäyttöinen. Rakensin alkuun kirjat kaikista alkoholituotteista ja kirjoja syntyi lähes kaksikymmentä. Kirjoista saa helposti näyttäviä kunhan vaan huolehtii tekijänoikeuksista. Rakensin kirjat käyttäen useampaa luotettavaa lähdettä.

Kirjojen suurin etu on se, että niiden tuotokset tallennetaan taivaalle. Tallennan aina jaetun materiaalin vielä facebookkiin luokan yhteiseen ryhmään, jolloin kirjan avaaminen helpottuu entisestään ja materiaalit tulevat kätevästi mukana, sekä ne on helppo löytää. Oppijoiden ei tarvitse tallentaa niitä laitteelle, mikäli he eivät halua, vaan he voivat lukea kirjoja paikasta riippumatta kaikilla laitteilla. Ohessa linkki esittelyyn:

www.apple.com/ibooks-author

Facebook on ryhmissäni aina kovassa käytössä. Se on käytännössä ainut viestintävälineeni oppijoihin ja se toimii hyvin. Oppijani ovat kuitenkin työssäkäyviä ihmisiä ja valtaosa työskentelee yöaikaan. Puhelimella tai sähköpostilla tavoittaminen on mahdotonta. Oppijat ovat hereillä silloin kun minä nukun ja toisinpäin. Luon facebookkiin tapahtumat ja jaan sinne kaiken materiaalin, sekä päivien ohjelmat. Henkilökohtaiset asiat laitan facebookin kautta yksityisviestillä. Näin oppija saa vastata asiaan kun hänellä on siihen aikaa. Mikäli asiaa on enemmän, voin järjestää palaverin käyttämällä esimerkiksi Skypeä.

Moodlea ja blogia en ole kokenut baarimestareilla tarpeelliseksi, mutta tulevan baariesimieskoulutuksen tiimoilta aion ottaa ne käyttöön. Tässä koulutuksessa facebook ei alustana enää riitä paitsi viestintävälineenä, vaan tarvitsen selkeän alustan tehtävien palauttamiseen ja blogia käytän koulutuksen raportoinnissa. Näihin olen saanut varmuutta omista opinnoista.

Kaipaisin baariopetukseen myös hauskoja pelejä, joiden kautta oppijat voisivat esimerkiksi kerrata reseptiikkaa, mutta valitettavasti pelejä on olemassa vain muutama. Niissä reseptit ovat kansainvälisiä eivätkä sovellu Suomen alkoholilainsäädäntöön. Pelien kautta reseptien muistaminen olisi helpompaa, kuin lukemalla päntätä useampaa sataa juomasekoitusta. Ehkä tätä asiaa voisi viedä eteenpäin.

Verkkoympäristöistä ja sosiaalisesta mediasta on valtavasti koulutuksia tarjolla varsinkin opettajille. Meillä Tavastialla on jatkuvasti mahdollisuuksia kouluttautua tai kerrata sosiaalisen median käyttöä koulutuksessa. Uskallankin väittää, että meillä sosiaalisen median käyttö on suhteellisen pitkällä. Internetistä ei löydy kauheasti hyvää materiaalia verkkoympäristöjen käytöstä, tai sitten sitä on niin paljon, että se hukkuu. Ohessa pari hyvää linkkiä mitä löysin.

Blogista, Wikistä ja 3d virtuaalimaailman käytöstä:

http://www.oph.fi/download/114351_Taivassalo-Salkosuo_Esimerkkeja_ammatillisesta_koulutuksesta.pdf

HAMK on myös julkaissut hyvää materiaalia verkkotyökaluista ja sosiaalisesta mediasta:

http://www.slideshare.net/akorhonen/verkkooppiminen-ja-some

Juha Haavisto